Ученые Техасского университета узнали, что выросшие в бедности люди щепетильнее относятся к еде, информирует The Independent.

Исследование ученых из Техаса было не столь масштабным, как некоторые иные их опыты, однако, с его помощью удалось выяснить некоторую особенность в восприятии пищи человеком.

Свою теорию ученые подтвердили экспериментом, участие в котором приняли 30 человек.

Люди, чье детские годы были лишены тягот голода, не испытывают похожих затруднений: они едят пищу, когда голодны, и обычно употребляют менее вредных продуктов в сравнении с первой группой. Резюме ученых таково: подобное поведение прослеживается из-за недостачи еды в раннем возрасте, из-за этого у человека развивается рефлекс на употребление пищи. В конце специалисты подсчитали калории у респондентов.

Выяснилось, что выросшие в бедности люди на 100% съедали всю предложенную пищу, а время от времени съедали больше еды, чем могли физически, тогда как материально обеспеченные в детстве люди не доедали пищу.