Ученые считают, что уже тогда среди старинных людей наблюдалось своеобразное «разделение труда» — черепах ловили дети и женщины, а взрослые мужчины охотились на не менее крупную добычу, поймать которую было труднее. Анализ окаменелостей из популярной пещеры Кесем в Израиле продемонстрировал, что предположительные предки неандертальцев и денисовцев обожали мясо черепах, что противоречит представлениям об только мясо-растительной диете старинных гоминид, передает РИА Новости ссылаясь на Quaternary Science Reviews. Кроме того, черепах могли использовать как резервный источник пищи, так как их можно долго держать живыми и готовить по надобности. В своём докладе учёные подчеркнули, что кроме маленьких кусочков разбитых черепашьих панцирей, в пещере были выявлены и орудия, которым пользовались древнейшие люди, чтобы добывать мясо черепах.

Мясо черепах в первый раз употребили в пищу люди, жившие 400 000 лет назад. Они прожили в пещере приблизительно две сотни тыс. лет, после этого Кесем опустел и был повторно заселен только приблизительно 120 тыс. лет назад, когда туда пробрались кроманьонцы. Исследования информируют о том, что, судя по устройству орудий труда, жильцы пещер были одними из последних прямоходящих людей, Homo erectus. Такой подход дал возможность жителям пещеры Кесем выживать, максимизируя доступ ко всем ресурсам здешней экосистемы.