Основной целью проведения опыта было установление лучшего времени года для эффективного похудения.

Оказывается, вес проще уходит в зимний период года. Выяснить это удалось с помощью опыта, проведённого на грызунах - на протяжении 2-х месяцев ученые приучали их к пониженной температуре и кормили удвоенным количеством калорий.

По мнению ученых, от холода некоторые бактерии и микроорганизмы, вызывающие ожирение, умирают. Плюс при низких температурах ЦНС не менее тщательно контролирует процесс сжигания жира, а кишечник производит для этого особые гормоны. Холод способствует превращению белого жира, составляющего жировые отложения, в коричневый, который быстро сжигается, образовывая энергию. Отсюда специалисты сделали вывод, что накопленный жир благодаря низким температурам начал сжигаться для того, чтобы обеспечить организм энергией и теплом.