Это случится, ежели организации не будут фиксировать факт закупки у оптовиков алкоголя, который реализуют гостям, в Единой национальной автоматизированной информационной системе (ЕГАИС).

Также печатное издание информирует ссылаясь на Росалкогольрегулирование, что текст проекта распоряжения, предусматривающего преференции для тех, кто подключился к ЕГАИС, пока находится в работе. С 1 января будущего года все оптовые и розничные продавцы алкогольной продукции должны подключиться к программному серверу ЕГАИС.

Большинство крупных уфимских ресторанов, пабов и баров готовятся либо уже готовы к новейшей системе «алкогольной» отчетности.

Последнее мероприятие собрало не менее тысяча предпринимателей, желающих выяснить все нюансы работы по новоиспеченной системе.

Закон о национальном регулировании алкогольного рынка предписывает предпринимателям, торгующим спиртом оптом, внедрять ЕГАИС с 1 января, а тем, кто торгует им в розницу, с 1 июля.

Январские праздники в ресторанах, барах и кафе пройдут без спиртного. Это порядка 500 заведений с лицензией на реализацию алкоголя. Они жалуются на высокую стоимость внедрения и использования системы — от 80 тыс. руб. Челябинские рестораторы утверждают, что им по силам предотвратить «безалкогольный» коллапс: кто-то успел зарегистрироваться в системе и получить ключ доступа к ЕГАИС, а кто-то собирается продержаться в новогодние каникулы за счёт алкоголя, закупленного преждевременно, в декабре. К примеру, Антон Хохрин, председатель правления Кировской региональной общественной организации защиты прав покупателей в Кировской области «Z-народный контроль», уверен, что новшества дозволят уменьшить объем производства и оборота алкогольной продукции. В оптовом звене к ЕГАИС подключены 87 процентов компаний. «Нам уже проинформировали, что у нас установят новые кассовые аппараты для алкоголя и программу для отчетности», — сказала администратор ресторана «Гости» Виктория Плотникова.