14 февраля, в День всех влюбленных, в Уфе на площади перед Гостиным двором представили наибольший в Российской Федерации чак-чак весом 1143,5 кг. Обычное башкирское лакомство профессиональные повара готовили целую неделю.
Для приготовления лакомства потребовалось 7,5 тыс. яиц, 650 килограммов муки, полтонны мёда и топленого масла.
Кулинары уже некоторое количество дней работают круглые сутки в 4 смены, ведь им предстоит выпечь 2 млн деталей. «Я в первый раз участвую в таком грандиозном событии в моей жизни — очень рад и горжусь, что оказался тут!» — поделился впечатлениями популярный русский гимнаст, четырехкратный олимпийский чемпион Алексей Немов.
Именно там, во время празднования тысячелетия города Казань, был зафиксирован предшествующий «сладкий рекорд» (1 тонна).