По имеющимся последним данным Росстата, в 2015 г. средняя стоимость набора продуктов для новогоднего стола семьи из четырех человек составит приблизительно 51785 руб., что на 12,6% больше показателя прошедшего года.

По российской столице стоимость новогоднего продуктового набора увеличилась на 13,9 проц, в Санкт-Петербурге на 16,1 проц. В столице РФ торжественное застолье несколько дороже — 6,4 тысячи. Дешевле всего отужинать 31 декабря смогут калмыки, тут корзина продуктов оценивается в 3,8 тысячи руб. На 2-й позиции Москва (6443 руб.) и Камчатка (6306 руб.). Большинство опрошенных сообщили, что на особо главные праздники, такие как день рождения, Новый год уходит до 20% от месячного заработка семьи, а ежели годовщина круглая, то может уйти и не менее трети от доходов русской среднестатистической семьи. «В то же время, за минувший год упали в цене картофель (на 26,8%), помидоры свежие (1,7%) и мясо кур (1,4%)», — информирует gonauto.ru. Существенно выросла стоимость консервированных огурцов, зеленого горошка, майонеза (на 28%).

Специалисты подсчитали, что в среднем для граждан России стоимость салата оливье будет 300 руб., сельдь под шубой обойдется в 146 руб., а сладости и конфеты около 300 руб., информирует «Кавказ Сегодня».